«Разомкнутые гончие сидели в тесном кругу, жадно поглядывали на остров и взвизгивали от нетерпения. Наконец Пашутка донёс своему дядюшке, что охотники на местах… Вначале был слышен только один шелест опавшего листа в том месте, где шарили собаки, да редкое взвизгиванье нетерпеливых ищеек; минуту спустя, взревела вся стая и в острове закипел ад…» (Е. Дриянский, из «Записок мелкотравчатого»).
В сборник «Русская охота» вошли рассказы, очерки и отрывки из произведений писателей-классиков: Л. Н. Толстого, И. С. Тургенева, С. Т. Аксакова, Ив. Бунина, А. Чехова, Д. Мамина-Сибиряка, Н. Лескова, П. Мельникова-Печерского, А. Куприна и др.
Книга дает яркую и разнообразную картину любительской охоты, обобщая славные традиции русской охоты, показывает красоту родной природы, которую подлинный охотник не только любит, но и оберегает.